蔬菜轮作是指统一块地上，遵守肯定年限，轮换栽培几种本质区别的蔬菜，是合理诈欺泥土肥力，减轻病虫害，供给劳动分娩率，加添收入的有用步伐。

　　一、抉择区别科属的蔬菜 同科属蔬菜有同样的病虫害产生，不属菜轮作，可使病菌落空寄主或改造生存境况，到达减轻或歼灭病虫害的宗旨，如大蒜、葱与了解菜、粮于菜轮作，水旱轮作。

　　二、抉择汲取泥土营养区别和根系深浅区别的蔬菜，如深根性的根菜类、 果类、豆类、瓜类与浅根性的叶菜类、葱蒜类举行轮作。

　　三、轮作细心种种蔬菜对泥土酸碱度和泥土肥力的影响，如就寝对酸碱度较敏锐的葱 蒜行为玉米、南瓜的后作就可获取较高产量；豆科、禾本科蔬菜或作物可加添泥土组织，普及泥土肥力。

　　四、轮作时细心某些发展连忙或栽植密渡过大、生育期长、叶面积数对泥土面积笼盖度较大的蔬菜，如南瓜、冬瓜、对杂草有压迫用意；胡萝卜、芹菜、洋葱等苗期发展迂缓，容易滋长杂草，栽培时细心前后两类搭配。

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